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Auf unserer Website Spice-World.de bieten wir Euch
Interessantes und Wissenswertes aus der Welt der Gewürze
und der Welt der Kräuter,
Informationen über exotische Lebensmittel, Gemüse, Salate, Pilze und Früchte,
sowie leckere Rezepte aus aller Welt zum Nachkochen.
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rezepte essen kochen rezept gewürze gourmet lecker kräuter
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Hinzugefügt am 30.03.2010 - 06:31:42 von thaieyes
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http://www.spice-world.de
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Unvorstellbar ! Der traditionelle amerikanische Thanksgiving Turkey oder der englische Weihnachtstruthahn ohne Cranberries Sauce. Cranberries Sauce ähnelt ein wenig Preiselbeer Marmelade, die man in europäischen Ländern häufig zu Wild oder zu gebackenem Camembert reicht. In unserer Heimat Thailand gibt es [mehr]
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04.02.2012 - 04:55:51
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http://www.spice-world.de/rezepte/cranberries-sauce/
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Erdnuss Saucen sind nicht nur in Afrika und Südostasien sehr beliebt und so haben wir eine besonders leckere Erdnuss Sauce in der Küche der chinesischen Provinz Szechuan entdeckt. Die Szechuan Erdnuss Sauce unterscheidet sich deutlich von den anderen Erdnuss Saucen [mehr]
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31.01.2012 - 08:31:03
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http://www.spice-world.de/rezepte/szechuan-erdnuss-sauce/
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Speckknödel entstammen den Küchen des Alpenraumes und wer den Speckknödel nun letztendlich erfunden hat, die Bayern, die Tiroler oder die Südtiroler, daß weiß wohl niemand so genau. Die Rezepte der verschiedenen Regionen ähneln sich und sind unterm Strich nicht mehr [mehr]
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29.01.2012 - 03:08:44
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http://www.spice-world.de/rezepte/speckknoedel/
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Eigentlich kann man sich die Arbeit Wan Tan Blätter aus Wan Tan Teig zu machen sparen, gibt es die Teigblätter doch in jedem bessseren Asiashop zu kaufen. Leider hat aber nicht jeder einen solchen Shop in seiner Nähe und so [mehr]
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28.01.2012 - 03:50:36
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http://www.spice-world.de/rezepte/wan-tan-teig-rezept/
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Der Zyliss Zwiebelhacker, oftmals einfach nur Zyliss, nach der schweizer Firma Zyliss AG, die das Küchengerät 1953 erfunden hat, genannt, ist ein Küchenhelfer den wir in der Spice World Küche nicht missen möchten. Auch wenn Profi Köche diesem Zwiebelhacker eher [mehr]
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26.01.2012 - 05:45:48
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http://www.spice-world.de/kuechenutensilien/zyliss-zwiebelhacker/
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Gari, bekannter als Sushi Ingwer, in Japan Amazu-Shoga oder Umezu-Shoga genannt, ist süß-sauer eingelegter Ingwer, den man zu vielen asiatischen Gerichten, vor allem Sushi und Sashimi als Beilage reicht. Vor dem Einlegen wird der Ingwer gesalzen und einige Tage ziehen [mehr]
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21.01.2012 - 09:16:48
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http://www.spice-world.de/fertigprodukte/gari-sushi-ingwer/
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Caldo verde, übersetzt grüne Suppe, so nennt man die köstliche portugiesische Kartoffel Suppe mit Chorizo, stammt aus dem Norden Portugals und ist so etwas wie ein portugiesisches Nationalgericht. Das Grün in der Kartoffel Suppe stammt von den Blättern des Couve [mehr]
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17.01.2012 - 01:06:34
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http://www.spice-world.de/rezepte/portugiesische-kartoffel-suppe/
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Tatsoi (Brassica rapa var. rosularis), eine asiatische Pflanze aus der Gattung Kohl (Brassica) zählt botanisch zu den Rübsen (Brassica rapa) und ist somit ein naher Verwandter von Chinakohl (Brassica rapa pekinensis) und Pak Choi (Brassica rapa chinensis). Tatsoi ist geschmacklich [mehr]
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16.01.2012 - 05:10:03
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http://www.spice-world.de/gemuese-salate/tatsoi/
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